جواب معرکه
_ گوارش را تعریف کنید.
جواب: یکی از کارهای دستگاه گوارش ما این است که غذاها را به قدری ریز کند که مواد آن بتوانند وارد خون شوند؛ یعنی غذا را به مولکول های قابل جذب تبدیل کند. این فرایند را گوارش می نامند.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
2_ لوله گوارش به کدام قسمت دستگاه گوارش می گویند؟
جواب: بخشی از دستگاه گوارش ما، لوله ای پرپیچ و خم است که از دهان شروع، و به مخرج ختم می شود. این لوله را لوله گوارش می نامند.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
3_ بافت های دیواره ی لوله گوارش را به ترتیب از داخل به بیرون بنویسید.
جواب: بافت پوششی – بافت پیوندی – بافت ماهیچه ای – بافت پیوندی
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
4_ دیواره لوله گوارشی از چه نوع بافت هایی تشکیل شده است؟
جواب: دیواره لوله گوارشی از سه نوع بافت پیوندی، ماهیچه ای و پوششی ساخته شده است.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
5_ غذا چگونه در دهان به توده خمیری تبدیل می شود؟
جواب: وقتی غذا را می جوید در واقع، آن را با دندان هایتان ریز می کنید. حرکات زبانتان سبب می شود غذا با بزاق دهان ترکیب شود و به صورت توده های خمیری شکل درآید.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
6_ بزاق به چه اجزایی دارد و از کجا ترشح می شود؟
جواب: بزاق دهان دارای آب و آنزیم است و از غده های بزاقی ترشح می شود.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
7_ آنزیم را تعریف کنید. و مثال بزنید.
جواب: آنزیم ها مولکول هایی اند که سرعت واکنش های شیمیایی را زیاد می کنند. بعضی آنزیم ها تجزیه مواد غذایی را سرعت می بخشند؛ مثلاً نوعی آنزیم بزاقی در تجزیه نشاسته به قند ساده نقش دارد.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
8_ دندان ها چند نوع هستند؟
جواب: سه نوع دندان پیش، نیش و آسیا
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
9_ چرا خوردن مواد قندی باعث پوسیدگی دندان می شود؟
جواب: موادّ قندی غذای باکتری هایی است که در دهان وجود دارند. این باکتری ها اسید تولید می کنند. اسید، مینای دندان را از بین می برد و در نتیجه سبب پوسیدگی دندان می شود.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
10_ بلع چیست و چگونه اتفاق می افتد؟
جواب: به عمل فرو بردن غذا از دهان به سمت معده بلع گفته می شود. غذاها در دهان به کمک زبان به سمت حلق هدایت می شود، وقتی غذا به حلق می رسد، زبان کوچک بالا رفته و راه دهان به بینی را می بندد، همزمان اپی گلوت پایین می آید و راه نای را می بندد (ورود مواد غذایی به نای) و بالا رفتن حنجره با کمک پایه زبان و هایوئید بسته می شود و راه مری باز است. و وقتی که مواد غذایی وارد مری شدن با حرکات مری به معده منتقل می شوند و اپی گلوت به حالت اول بر می گردده و مسیر هوایی باز می شود.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
11_ غذا چگونه در مری به سمت معده رانده می شود؟
جواب: وقتی غذا وارد مری می شود، ماهیچه های دیواره مری منقبض و منبسط می شوند. در نتیجه غذا به پایین و به سمت معده رانده می شود.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
_ لقمه های کوچک چه تاثیری بر سلامت انسان ها دارند؟
جواب: اگر لقمه های کوچک از غذا برداریم، می توانیم آن را بیشتر بجویم. در این
